creme soja - C TOUT BON !

1 novembre 2011

Mini muffin carottes décorés façon Cupcake

Des mini cakes aux carottes décorés par les enfants le temps d'un aprés-midi pluvieux et voici le résultat. Pour alléger un peu la déco et éviter la fameuse crème au beure, le mélange a été remplacé par la formule petits-suisses et sucre glace qui marche...

Posté par ctoutbon à 18:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème soja, goûter, muffins, cupcake, carottes

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6 décembre 2010

POELEE DE TOFU ET LEGUMES AUX POIS CHICHE ET PUREE D'AMANDES

Un plat complet à préparer avec les légumes de saison. J'ai peut-être mis un peu trop de sauce cette fois-ci ! Normalement, la texture n'est pas aussi crémeuse. POÊLEE DE TOFU ET LEGUMES AUX POIS CHICHE ET PUREE D'AMANDES 150g de tofu nature ou fumé,...

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Tags: crème soja, légumes, céréales, crème d'amandes, pois chiche, poêlée, tofu

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27 octobre 2009

DIP DE BETTERAVES ET HARICOTS COCO

Et bien oui, on peut changer un peu du Taziki, houmous ou de la sauce salsa pour ses apéros. La preuve !!Cette crème se marie très bien avec une bagnat caouda (traduction pour les nons provençaux : paniers de légumes-crudités coupés prêts à consommer...en...

Posté par ctoutbon à 22:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème soja, tartinade, apéro, betterave, dip, haricots coco, sauce

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17 septembre 2009

IDEE DU SOIR : GRATIN CHOU FLEUR, EPINARD ET JAMBON

Bon là, je l'avoue c'est pas du 20mn chrono ! Mais peut-être qu'en utilisant des légumes surgelés, ça peut entrer dans le timing. Pour ma part, j'ai quand même pris des épinards hachés en boîte. Une petite variation autour des légumes mal aimés par nos...

Posté par ctoutbon à 07:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème soja, chou fleur, gratin, dîner bébé, épinard

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11 septembre 2009

IDEE DU SOIR...pour les enfants : POLENTA CREMEUSE A LA TAPENADE

Vous l'aurez compris, une nouvelle section voit le jour sur le blog : "IDEE DU SOIR" où comment faire un plat équilibré en maximum 20mn. C'est le challenge que je me suis donnée pour cette rentrée ! Aujourd'hui, c'est un dîner pour bambins que je vous...

Posté par ctoutbon à 07:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème soja, idée, polenta, dîner bébé, coulis tomate, tapenade

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9 septembre 2009

Tartinade d'Aubergines

Pas toujours facile de cuisiner les aubergines. Manque d'idées, de temps !Avec cette tartinade, les légumes sont doux et onctueux. A servir en entrée avec des batônnets de crudités, sur du pain grillé ou avec des oeufs durs (à la place de la mayo !)....

Posté par ctoutbon à 06:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergine, crème soja, entrée, tahiné, tartinade

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26 novembre 2008

Orge mondé à la courge façon Risotto

Et pourquoi pas un risotto...d'orge mondé !! Oui, alors forcément, ça devient un Orgetto !! Je me suis ici largement inspirée d'une recette de risotto en MAP que j'avais croisé sur un blog culinaire (désolée, je ne sais plus lequel). Ce plat est réalisé...

Posté par ctoutbon à 07:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème soja, végétarien, courgettes, butternut, MAP, céréale, orge mondé, risotto

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10 septembre 2008

Purée d'aubergines au pesto

Voici une alliance d'arômes qui se marient plutôt bien. En incluant quelques pommes de terre, cette purée devient plus onctueuse. On peut acheter un pesto déjà prêt ou le faire soi-même en mixant du basilic, de l'huile d'olives et du parmesan ou des pignons...

Posté par ctoutbon à 07:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergine, bébé, crème soja, pesto, purée

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