J'ai découvert depuis peu la pâte de curry doux. Un ingrédient idéal pour s'essayer à divers plats indiens.J'utilisais jusqu'à lors des épices en poudre mais après avoir testé cette pâte, je trouve les arômes plus intenses. J'ai donc préparé un poulet...

Voici un gâteau que l'on peut décliner en de multiple version. Pour ma part, j'adore le mélange poires fondantes et noisettes qui donne un arôme gourmand. Pour cette version, j'ai utilisé un sucre complet de canne ethiquable (d'où la jolie couleur ambrée)...

Ca y'est, j'ai testé ma yaourtière. Pour un premier essai j'ai varié les plaisirs : De droite à gauche : confiture, vanille, sirop de liège et flocons d'avoines et lemon curd. Verdict : un peu liquide. Forcément pour une première fois, ça ne pouvait pas...